乙酸松油酯是松油醇的酯化产物,具清香带甜,似香柠檬、薰衣草气息,留香时间较长。本品广泛用于薰衣草、辛香、柑橘香型等日用香精,也用于白柠檬、樱桃、辛香、肉香等食用香精,在调味精油中起增强辛香的作用,是配制香柠檬油、薰衣草油、橙叶油等的原料。
外观 | 无色透明液体 | |
反式-β-乙酸松油酯 +顺式-β-乙酸松油酯 / % (GC) | 10-13 | |
α-乙酸松油酯 + γ-乙酸松油酯 / % (GC) | 80-85 | |
同分异构体 / % | 98 | |
折光率 | 1.4640-1.4670 |
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比重 / d20/4 | 0.9550-0.9650 | |
酸值 / mgKOH/g | 1.0 Max |